Menu na przyjęcie mikołajkowe

Przyjęcie mikołajkowe to nie lada wyzwanie, bo dzieci naszych znajomych – a one w tym wypadku są najważniejsze mają rozmaite uprzedzenia kulinarne – to pewne jak w banku.

         
ocena: 5/5 głosów: 1
Menu na przyjęcie mikołajkowe
Bez stresu


Przede wszystkim nie należy się przejmować tym, że któreś dziecko nie będzie chciało niczego tknąć – takie są dzieci. Mają dużo delikatniejsze podniebienia niż nasze i trudno im dogodzić. Proponuję przyjęcie złożone z dań wyjątkowo neutralnych w smaku, ale nie gwarantuje to sukcesu. Menu będzie więc zachowawcze, ale powinno wszystkim smakować. Poza tym będzie zdrowsze niż słodycze i chipsy ze sklepu.


Pasty do kanapek


Do kanapek oprócz tradycyjnej szyki i żółtego sera (z myślą o dzieciach) proponuję dwie pasty ziołowe: Ziołowa ricotta – która najlepiej będzie wyglądała na ciemnym pieczywie, oraz Ziołowa pasta z makreli. Należy bardzo dokładnie oczyścić makrelę z ości, dodatkowo możemy zmielić pastę w mikserze, aby żadne dziecko się nie udławiło.


Przekąska


Ciekawą, neutralną i niedrogą przekąską będą kawałki kalafiora w cieście. Dzieci to uwielbiają. Można ją jeść na zimno, pamiętajmy o dużej ilości serwetek do wycierania rąk.



Czytaj dalej… na kuchnia.wieszjak.pl