Pierniczki zaraz po upieczeniu są twarde - potrzeba trochę czasu, aby dobrze zmiękły, więc upiecz je szybciej i włóż do szczelnego metalowego pojemnika. Jeżeli zapomnisz i zrobisz to nieco później to do pojemnika włóż skórkę z jabłka, wtedy ciasteczka piernikowe szybciej zmiękną.
