Często zdaża się, że w sosach robią się nieapetyczne grudki, łyżka nie jest w stanie wszędzie dotrzeć i skutecznie wymieszać wszystkie składniki. Rozwiązaniem jest użycie małego słoika. Zamiast do szklanki lub miseczki, składniki wlej/wsyp do słoika, zakręć go i energicznie trzęś nim do uzyskania idealnego sosu.