Mrożonki to zachowanie lata na ziomowe dni. Oprócz tego ich zaletą jest to że przygotowanie potraw z mrożonek zajmuje nam mniej czasu niż ze świeżych produktów. Poza tym są bardzo wygodne, gdyż nie wymagają prawie żadnej obróbki wstepnej. Podczas ich przyrządzania nie powstają już zadne odpadki, gdyż całość mrożonki wykorzystujemy do dania. Należy tylko pamiętać, żeby wykorzytywać je tuż po rozmrożeniu i raz rozmrożonego produktu, nie zamrażać drugi raz.