Obierając pomarańcze biała błonka zawsze zostaje i ciężko sobie z nią poradzić.Jeśli przed obraniem zanurzysz pomarańczę na minutę we wrzątku, łatwo oddzielisz skórkę wraz z białą błonką.Pomarańcza dzięki zanurzeniu w wodzie będzie bardziej soczysta i smaczniejsza.