Bakalie są częstym dodatkiem do babek i różnych ciast. Dodane nieodpowiednio opadną na jego dno i nasze ciasto nie uzyska wspaniałego efektu po przekrojeniu. Możemy tego uniknąć.Wystarczy,że wcześniej namoczymy bakalie w ciepłej wodzie lub ciepłym mleku, a następnie obtoczymy je w mące. To gwarantuje, że wypiek będzie na pewno udany.
