Orzechy nerkowca które można bez problemu dostać w sklepie sprzedawane są zawsze w wersji gotowej do spożycia, nigdy w łupince.
Orzech ten posiada 2 łupinki, lecz pomiędzy nimi występuje niezmiernie trujący olej. Zatem przed tym jak nasze orzechy trafią do sklepu, zewnętrzna łupina jest wypalana, tak jak i olej, następnie orzechy gotuje się, po czym ściąga się dopiero drugą skorupkę. Wtedy dopiero orzech jest gotowy do spożycia.
Orzech ten posiada 2 łupinki, lecz pomiędzy nimi występuje niezmiernie trujący olej. Zatem przed tym jak nasze orzechy trafią do sklepu, zewnętrzna łupina jest wypalana, tak jak i olej, następnie orzechy gotuje się, po czym ściąga się dopiero drugą skorupkę. Wtedy dopiero orzech jest gotowy do spożycia.
