Co zrobić by przedłużyć żywotność otwartej pasty pomidorowej? Często zdarza się, że po otwarciu słoiczka z pastą nie zużyjemy jej do końca i nie planujemy w najbliższych dniach. Aby zakonserwować ją na ten czas i by była dłużej świeża, można do już otwartego słoiczka z koncentratem wlać trochę oleju, tak aby przykryć wierzch i włożyć do lodówki. Pasta tak szybko się nie popsuje.