Panierka będzie miała ładny,złoty kolor i nie będzie odpadała z ryby lub mięsa jeżeli do roztrzepanego jajka dodamy troszeczkę startego parmezanu i łyżkę oliwy z oliwek. Pamiętajmy tylko, aby zanurzone w niej mięso lub rybę smażyć na wolnym ogniu.Na większym za bardzo się spiecze.
