Groch zakupiony w sklepie przed użyciem należy parę godzin namaczać w zimnej wodzie, aby można go było ugotować. Możemy skrócić ten czas oczekiwania aż się namoczy, gdy do wody w której znajduje się groch dodamy łyżkę sody oczyszczonej. To znacznie przyspieszy mięknięcie.
