Piekąc biszkopt pamiętaj o jednej ważnej zasadzie.Jeżeli pieczesz biszkopt w tortownicy, przed wlaniem ciasta smaruj tłuszczem tylko jej spód.Gdybyś posmarowała także boki tortownicy, w czasie pieczenia ciasto odejdzie od nich i na środku biszkoptu utworzy się całkiem niepotrzebne wybrzuszenie.
