Nie jest to tradycyjna książka kucharska służąca jedynie do gotowania. To również, a może przede wszystkim, książka do poczytania – przepisy kulinarne są okraszone bowiem licznymi wspomnieniami, anegdotami i spostrzeżeniami autora.
Znajdziesz tu zatem nie tylko receptury na intrygującą potrawę alu z ziemniaków czy deser gulab jamun godny stołu maharadży, ale także opowieści o spotkaniu z bożyszczem Bollywood, Anu Kapoorem, czy biesiadzie w stylu bangladeskim, która odbyła się w… Krośnie.
Autor, snując kolejne wątki, z powodzeniem przekonuje, że egzotyczne dania z Indii można przyrządzić bez trudu również w Polsce. Spróbuj więc smażonych warzyw w cieście pakora, placków naan, lodów kulfi i wielu innych specjałów kuchni indyjskiej.
Książkę będzie można kupić od 19 czerwca 2013 roku za ok. 30 zł.
Informacja prasowa
