jajka zamarznięte stają się jadalnymi, gdy wymoczymy trzy - cztery godziny w zimnej wodzie.. grzyby słuszne, zmielone przez młynek dają potrawą wytworny smak. kura młoda ma czerwony grzebień, dłuższe pazury, zaś stara ma - ciemniejszą skórę, matowy grzebień i krótsze pazury.
