Prażenie kaszy, szczególnie jeśli to kasza gryczana, jęczmienna lub jaglana poprawia ich smak. Prażenie kaszy działa korzystnie również na przyswajanie przez organizm białka. Wystarczy uprażyć kaszę na suchej patelni lub z dodatkiem niewielkiej ilości oliwy. Prażenie skraca też czas gotowania kaszy.
![Jak sprawdzić czy jajko jest świeże? [video]](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_KAFELEK_S/jak-sprawdzic-czy-jajko-jest-swieze-video-12708.jpg "Jak sprawdzić czy jajko jest świeże? [video]")
