Smaczne, dorodne i jędrne cukinie, choć pochodzą z Włoch, na dobre zagościły w polskiej kuchni. W połowie lata rozpoczyna się prawdziwy boom na to pyszne warzywo z rodziny dyniowatych. Cukinia, zwana też kabaczkiem, jest warzywem idealnym. Z łatwością godzi zwolenników słodkich i ostrych smaków. Przyrządzenie jej w tych obu wersjach smakowych nie stanowi problemu.

Potrawy z cukinii są bardzo smaczne, a przy tym niskokaloryczne. Cukinia faszerowana mięsem mielonym lub kaszą to świetne danie główne. Zapiekana cukinia z powodzeniem zastąpi niezbyt zdrową zapiekankę.

Delikatnym placuszkom z cukinii lub cukiniowym krążkom na pewno nie oprze się żaden łasuch. Cukinia może być także składnikiem lecza, chłodników i zup. Warzywo to świetnie sprawdza się w roli bazy do przekąsek, takich jak szaszłyki, babeczki i roladki.

A jak wygląda słodka odsłona cukinii? Warto to sprawdzić! W tym celu można przyrządzić rewelacyjny dżem z cukinii lub równie pyszną konfiturę. Polecamy również cukinię w słodkiej zalewie. A poszukującym oryginalnych smaków i lubiącym kulinarne eksperymenty proponujemy oryginalne ciasto z cukinią!

Zainspirujcie się poniższymi pomysły na cukinię na ostro i na słodko!

Polecane przepisy do kategorii Cukinia

Znaleźliśmy 2575 przepisów w kategorii Cukinia

Sałatka z cebuli

Sałatka z cebuli

kober kober

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Pasztet z cukini

Pasztet z cukini

A.B. A.B.
10

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

cukinia ala schabowy

cukinia ala schabowy

wio wio
3

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Mizeria z cukini

Mizeria z cukini

mamqa mamqa
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Cukinia gotowana

Cukinia gotowana

mamqa mamqa
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Cukinia panierowana

Cukinia panierowana

mamqa mamqa
3

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Cukinia panierowana

Cukinia panierowana

AlaPa9 AlaPa9

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Cukinia  w winie

Cukinia w winie

Persik Persik

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Nadziewane cukinie

Nadziewane cukinie

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zupa krem z cukinii

Zupa krem z cukinii

kiwi kiwi

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: