Smaczne, dorodne i jędrne cukinie, choć pochodzą z Włoch, na dobre zagościły w polskiej kuchni. W połowie lata rozpoczyna się prawdziwy boom na to pyszne warzywo z rodziny dyniowatych. Cukinia, zwana też kabaczkiem, jest warzywem idealnym. Z łatwością godzi zwolenników słodkich i ostrych smaków. Przyrządzenie jej w tych obu wersjach smakowych nie stanowi problemu.

Potrawy z cukinii są bardzo smaczne, a przy tym niskokaloryczne. Cukinia faszerowana mięsem mielonym lub kaszą to świetne danie główne. Zapiekana cukinia z powodzeniem zastąpi niezbyt zdrową zapiekankę.

Delikatnym placuszkom z cukinii lub cukiniowym krążkom na pewno nie oprze się żaden łasuch. Cukinia może być także składnikiem lecza, chłodników i zup. Warzywo to świetnie sprawdza się w roli bazy do przekąsek, takich jak szaszłyki, babeczki i roladki.

A jak wygląda słodka odsłona cukinii? Warto to sprawdzić! W tym celu można przyrządzić rewelacyjny dżem z cukinii lub równie pyszną konfiturę. Polecamy również cukinię w słodkiej zalewie. A poszukującym oryginalnych smaków i lubiącym kulinarne eksperymenty proponujemy oryginalne ciasto z cukinią!

Zainspirujcie się poniższymi pomysły na cukinię na ostro i na słodko!

Polecane przepisy do kategorii Cukinia

Znaleźliśmy 2575 przepisów w kategorii Cukinia

Cukinia ala ananas

Cukinia ala ananas

zofijka zofijka

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Dżem z cukinii

Dżem z cukinii

Aguś1963 Aguś1963
4

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zupa z cukini Eli

Zupa z cukini Eli

eli_555 eli_555
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Faszerowana cukinia

Faszerowana cukinia

4

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Leczo

Leczo

Wiks Wiks
4

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Cukinia faszerowana

Cukinia faszerowana

mala561 mala561

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Kotlety z cukinii

Kotlety z cukinii

annamaria annamaria

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Ratatuja z bobem

Ratatuja z bobem

anecia04 anecia04
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Cukinia nadziewana

Cukinia nadziewana

misia53 misia53
3

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Makaron z cukinią

Makaron z cukinią

s-belata s-belata

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: