W upalny czas, milej przyrządzić deser bez użycia piekarnika. Ciasto przygotowane na zimno doskonale orzeźwi, ochłodzi i wprowadzi w błogostan! Tak zrobiony słodki przysmak doskonale smakuje w towarzystwie świeżych, sezonowych owoców - truskawek, czereśni, malin.
Popularnymi deserami na zimno są serniki, panna cotta, jogurtowce lub lodowce.. Smakosze ciast bez pieczenia, urozmaicają swoje dzieła o kremy, masy, płynne toffi, słodkie konfitury czy bitą śmietanę lub mascarpone!
Dekorowanie ciast na zimno to prawdziwa przyjemność! Do wykorzystania mamy mnóstwo efektownie wyglądających elementów: płynną czekoladę, lukier, kolorowe cukiereczki i figurki oraz owoce zarówno świeże jaki te przetworzone!
A oto kilka ciekawych receptur na udane ciasto na zimno:
Chłodna rozkosz
Letni czas sprzyja urządzaniu okolicznościowych imprez! Na takie okazje warto przygotować kokosowo-malinowy sernik z musli, udostępniony przez 2milutka. Mleczko kokosowe, twarożek, świeże maliny i ziarna zbóż stworzą połączenie idealne!
Ciekawe pomysły na ciasta na zimno ma również dla nas Cukiereczek13, która podała przepisy na czereśniowy sernik na zimno oraz jagodowy obłoczek. Te rozpływające się w ustach smakołyki warto urozmaicić o swój ulubiony składnik lub świeże owoce. Zachęcamy do wypróbowania, bo naprawdę warto!
Wykwintny migdałowiec na krakersach, a także porzeczkowa pianka na krówkowym spodzie, to z kolei receptury autorstwa czekoladka_m. W tych deserach nie brakuje ciekawych połączeń smakowych, które konkurować mogą bez wątpienia z tymi podawanymi w najlepszych światowych kawiarniach!
Ostatnią propozycją jest sernik z malinami na herbatnikowym spodzie według alaaa. Z dodatkiem śmietany kremówki, owocowej galaretki i esencji malinowej, wspaniale nadaje się na letnie rodzinne przyjęcia.
Zaciekawiły Was nasze propozycje na ciasta? A może w swoich przepisownikach skrywacie innowacyjne receptury na interesujące przysmaki? Czekamy na Wasze wariacje na ten temat!
Koniecznie sprawdźcie przepis na tęczowy sernik na zimno >>>
weronikaS
LauraLaura