Sernik jest ciastem znanym chyba wszystkim łasuchom. Najczęściej pieczemy go na święta. Wśród składników,bez których ciasto nie będzie smaczne jest cukier.Z reguły biały. Jeśli chcemy,aby nasz cukier zyskał puszystości zastąpmy go cukrem żelującym.Pamiętajmy tylko,aby sernikową masę dobrze z cukrem żelującym utrzeć.
