Seler w postaci bulwiastego korzenia jest bardzo popularnym w naszym kraju warzywem. Jest to obowiązkowy składnik zup oraz wywarów warzywnych. Mało kto jednak wie, że seler może z powodzeniem zastąpić rzepę we wszystkich przepisach w jakich ona występuje. Jedzenie surowego selera jest bardzo zdrowe i korzystnie wpływa na organizm.
