Słyszy się dużo o probiotykach, natomiast nie każdy wie co to są probiotyki.Są to składniki pożywienia,które nie ulegają strawieniu natomiast powodują że korzystne bakterie występujące w jelicie grubym mają większą aktywność czy następuję ich wzrost . Mogą nimi być niestrawiona skrobia, polisacharady czy oligoscharydy.
