Kalafior ugotowany w prosty i tradycyjny sposób , czyli w wodzie z dodatkiem soli straci swój biały kolor , będzie delikatnie żółty. Jeśli do garnka w której będziesz gotowała warzywa wlejesz wodę pół na pół z mlekiem i posolisz kalafior dopiero po ugotowaniu zachowa on swój biały kolor.
