Pieczywo przechowywane w pojemniku dłużej zachowa świeżość i nie będzie pleśniało, jeśli raz w tygodniu pojemnik przetrzemy letnią wodą z octem ( najlepiej jabłkowym lub octem winnym z winogron), wytrzemy do sucha i na kilka godzin pozostawimy otwarty, by wywietrzał.