Taki syrop możemy zrobić sami w domu. Potrzeba nam tylko 4 garście dojrzałych jagód bzu, cukier trzcinowy, gożdziki, laska cynamonu oraz gałka muszkatołowa. Umyte owoce bzu umieśćmy w rondlu, zalejmy niewielką ilością wody a następnie podgrzejmy, aż na owocach będzie pękać skórka. Przestudzony bez przetrzyjmy przez sito. Dodajmy 4 łyzki stołowe cukru i gotujmy dalej ciągle mieszając , aż do rozpuszczenia się cukru. Zetrzyj następnie na proszek gożdziki, gałkę oraz cynamon i dopraw nimi syrop. Następnie przelej syrop do słoików i dobrze zakręć. Syrop z bzu pomaga na kaszel a także idealnie zbija gorączkę.
