Truskawki - owoce na które sezon trwa o długo za krótko, tym samym czasu na delektowanie się nim jest zbyt mało. Sądzi się że posiadają wiecej witaminy C niż cytryna czy grejfrut. Sa bogatym żródłem minerałów jak i licznych witamin. Zawierają witaminy z grupy A, B1, B2, PP oraz zawierają znaczną ilość żelaza, wapnia, magnezu i fosforu. Truskawki działają krwiotwórczo, chronią przed anemią oraz wzmacniają organizm.