Ziemniaki, które są zwiędłe i ciężko je obrać, zalewamy zimną wodą na pół godziny. Przez ten czas nabiorą jędrności. -Ziemniaki należy obierać cienko. -Ziemniaki najlepiej gotować zalewając je wrzącą wodą. -Przyspieszymy czas gotowania ziemniaków jeśli do wody,w której się gotują dodamy łyżeczkę margaryny. -Nie należy gotować ziemniaków w małym garnku, który wypełnia po brzegi, bo będzie z nich kipieć woda. -
