Ciasto czekoladowe z serem

zozolek - Porady kulinarne: Ciasto czekoladowe z serem

Arcymistrz Kuchni
Artykuły: 244
REDAKTOR
zdjęcia: 1 z 1
Ciasto czekoladowe z serem
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

W cyklu Słodkie piątki zapraszam Was do wspólnego przygotowania ciasta czekoladowego z serem. Zobacz przepis krok po kroku na ciasto czekoladowe z serem.




Składniki na masę serową:

- 0,5 kostki margaryny
- 0,5 kg białego sera
- 0,5 szklanki cukru
- 2 jajka
- szczypta soli
- budyń śmietankowy
- kilka kropli aromatu arakowego

Składniki na ciasto:
- 0,5 szklanki oleju
- 2,5 szklanki mąki
- szklanka mleka  3/2 %
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki pokruszonych migdałów
- 2 łyżeczki dżemu truskawkowego
- łyżeczka sody
- łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- szczypta soli

Sposób przygotowania ciasta czekoladowego z serem:

Masa serowa
1. Margarynę utrzyj z cukrem na jasną masę. Oddziel żółtka od białek. Do margaryny dodawaj po jednym żółtku. Dokładnie wymieszaj.



2. Porcjami dodaj ser, wsyp budyń, aromat. Połącz składniki. Białka ubij ze szczyptą soli. Dodaj do masy serowej, całość delikatnie wymieszaj.



Ciasto
1. Całe jajka ubij z cukrem na jasną masę. W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, cukier waniliowy oraz sól. Tak przygotowane składniki dodawaj porcjami do jajek. Dolewaj też olej oraz mleko.



2. Dodaj pokruszone migdały oraz dżem. Wymieszaj. Ciasto wyłóż na prostokątną formę wyłożona papierem do pieczenia. Na wierzch ciasta połóż ser - staraj się utworzyć przerwy między porcjami sera. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 50-55 minut.




Przepis, wykonanie oraz zdjęcia Elżbieta Żołek

Dodaj:
Śledzik Wykop
Komentarze do Ciasto czekoladowe z serem  
jaNina

jaNina

2013-11-15 20:46
Piekłam kiedyś podobne - jest pyszne!
Skomentuj
Oceń:
0

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane