Kupowanie przypraw

Najlepiej kupować przyprawy w całości!

         
ocena: 5/5 głosów: 1
Kupowanie przypraw
Te przyprawy, które są dostępne w formie proszku i w całości, starajmy się wybierać te w całości. Takie przyprawy najlepiej jest rozdrabniać bezpośrednio przed użyciem. To nam gwarantuje że potrawa będzie bardziej aromatyczna.

I tak w całości możemy kupować - cynamon, świeży imbir czy całą gałkę muszkatołową. Wysuszoną paprykę jak i cynamon można rozbijać w moździerzu. Pieprz kupujmy w ziarenkach i mielmy bezpośrednio przy gotowaniu potrawy.