Jeśli nie masz zbyt dużo czasu i śpieszysz się , a chcesz aby cebula szybko zmiękła, podczas smażenia lekko oprósz ją solą. Wystarczy niemal chwila smażenia, by świeże, twarde warzywo stało się szybko miękkie. Prosty i bardzo łatwy sposób na poradzenie sobie z tym porblem, gdy mamy mało czasu.