Mam sposób na dobre, pachnące masło, które bardzo dobrze rozsmarowuje się po wyjęciu z lodówki. Kostkę miękkiego masła miksujemy w glinianym garnuszku lub miseczce z jedną szklanką dobrego oleju bez zapachu (ja używam oleju z pestek winogron) i dużą szczyptą soli. Tak przyrządzone masło ma jeszcze bardziej "maślany" smak. Można je doprawić świeżymi ziołami, np. bazylią, czosnkiem, lub świeżo pokrojonym szczypiorkiem, w zależności od tego co kto lubi;)
