Magdalena88
| Mistrz Kuchni | Przepisów: 0, Artykułów: 40Rogale Świętomarcińskie na 11 listopada. Jak je upiec?
Rogale świętomarcińskie są tradycyjnym dla Poznania i Wielkopolski wypiekiem z ciasta półfrancuskiego z białym makiem i bakaliami, przygotowywanym 11 listopada z okazji dnia św. Marcina. W tym dniu rzemieślnicy zrzeszeni w Cechu Cukierników i Piekarzy w Poznaniu sprzedają kilkaset ton tego wyrobu!