Dziś w cyklu "Słodki piątki" chcą zaprosić Was do wspólnego przygotowania smacznych, szybkich i łatwych w wykonaniu babeczek bananowych. Babeczki można przygotować tuż przed przyjściem gości, bo przygotowanie składników trwa 10 minut a pieczenie od 20 do 25 minut.
Oto składniki na 12 babeczek:
- 3-4 dojrzałe banany
- 3/4 szklanki cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/3 szklanki oleju
- 1 i 1/2 szklanki maki pszennej
- szczypta soli
Sposób wykonania:
1. Banany rozgnieć widelcem. Dodaj olej, jajko, cukier i dokładnie wymieszaj.
2. Mąkę połącz z sodą oczyszczoną i szczyptą soli. Porcjami dodawaj do masy bananowej, mieszaj.
3. Przygotowane ciasto wyłóż do papilotek lub do silikonowej formy.
4. Babeczki piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez ok 20-25 min. Po ostygnięciu polej babeczki lukrem lub posyp cukrem pudrem.
Życzę wszystkim smacznego:)
zozolek
kołczu
zozolek
Następnym razem zrobię z 5 porcji:)
Karolaa
Dzisiaj upiekłam i na pewno upiekę jeszcze wiele razy.
Magda_Daria