Żeby buraczki były bardziej soczyste i miały bardzo wyrazisty kolor to należy każdego buraka owinąć w folię aluminiową i ułożyć na blaszce do pieczenia i wstawić do piekarnika na ok 1,5 h w temperaturze 150C. Bo takim przygotowaniu buraków są one bardziej słodkie i mają piękny buraczany intensywny kolor i smak. Bardzo polecam takie przygotowanie buraczków a na pewno będziecie robić to za każdym razem ja nawet jak robię barszcz czerwony to robię tak buraki tylko wtedy piekę je troszkę krócej, bo i tak się będą potem gotować w garnku. Smacznego! Na moim profilu znajdziecie dokładny przepis na buraki do mięs na obiad.
