Każdy z nas zna doskonale ostry i intensywny smak tego warzywa. By było ono łagodniejsze, proponuję do świeżo startego chrzanu dodać również starte lub drobno pokrojone 1 jabłko. Gdy kupny lub wcześniej zaprawiony chrzan ze słoiczka trudno się rozprowadza, dobrze jest włożyć słoik na noc do naczynia z zimną wodą. Chrzan wchłonie w ten sposób wodę i będzie go można łatwiej ucierać.
