Kruche ciasto na pewno się uda jeśli wcześniej schłodzimy jego składniki w lodówce.Jeśli ciasto podczas wałkowania klei sie ,znaczy to ,ze trzeba dodać do niego mąki.Po wyłożeniu ciasta na blachę spód gęsto nakłuwamy widelcem i dopiero wtedy umieszczamy na nim farsz.
