Ciasta z warzywami

  • 3

Co myślicie o ciastach z warzywami? Jeżeli podchodzicie do nich sceptycznie to mamy nadzieję, że szybko zmienicie zdanie, bo wypieki z dodatkiem warzyw są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Czemu nie spróbować i zaskoczyć bliskich pożywnym deserem?

         
ocena: 4/5 głosów: 6
Ciasta z warzywami
fot. Fotolia
Jakie warzywa nadają się do słodkiego ciasta?

Tak naprawdę nie ma ograniczeń i każde warzywo doprawione w odpowiedni sposób nadaje się do wypieków. Oczywistym wyborem wydaje się tutaj marchewka czy dynia, bo zwyczajowo te warzywa mają w sobie słodkie nuty. Każdy z nas zna z pewnością popularne ciasto marchewkowe? Jeżeli Wam smakowało to znak, że można eksperymentować dalej. Bardzo ciekawy efekt uzyskamy także dodając do ciasta buraki albo ziemniaki. Również cukinia może mieć tutaj zastosowanie. Możemy przygotować je w całości, wkrojone w cząstki lub użyć przygotowanego wcześniej puree.

Zalety pieczenia ciast z warzywami

Na pierwszym miejscu postawimy tutaj smak, bo to zupełna nowość dla naszych kubków smakowych. Kiedy słodkie ciasto łączy się z wykwintnym puree warzywnym odkrywamy zupełnie inną jakość. Odpowiednio doprawione warzywa potrafią zaskoczyć, na pewno będzie to duża nowość dla naszych gości, którzy będą mogli skosztować takiego wypieku. Poza tym ciasta z warzywami do doskonała przekąska dla wszystkich osób, które są obecnie na diecie.

Mniejsza kaloryczność to największa zaleta ciast wegetariańskich. Nie musimy już martwić się o czekoladowe polewy, lukry czy sosy, nie tracimy głowy dla słodkich kremów czy mas śmietanowych, a jednocześnie delektujemy się wybornym smakiem. Dodatkowa porcja błonnika w ciągu dnia to wartość dodana, która z pewnością zostanie szybko zaakceptowana przez nasz organizm.

Jeżeli zasmakują Wam wypieki z warzywami to śpieszymy z informacją, że można z nich przygotować także inne łakocie np. lody. We Włoszech można kupić gałkę o smaku pomidorowym lub ogórkowym. W swoim domu można przygotować takie słodycze w zaledwie kilkanaście minut.

Macie doświadczenia z podobnymi wypiekami? Z jakim warzywem spróbowalibyście ciasta?

 
 Zobacz świetny przepis na ciasto marchewkowe!