Aby skutecznie uniknąć poparzenia słonecznego należy jeść dużo pomidorów w duecie z oliwą z oliwek. Tłuszcze ułatwiają bowiem przyswajanie likopenu, zawartego w tych warzywach. Barwnik ten potrafi przenikać do zewnętrznych warstw skóry, dzięki czemu chroni przed szkodliwym działaniem promieni UV. W naszym jadłospisie powinny znaleźć się także maliny i truskawki. Zawarty w nich kwas elagowy redukuje wolne rodniki z organizmu, dzięki czemu zapobiega rozwojowi nowotworów, w tym także szczególnie groźnego czerniaka. Planując opalanie należy zacząć pić więcej zielonej herbaty. Jest ona źródłem silnych przeciwutleniaczy, które skutecznie chronią naszą skórę przed rakiem.
