Czereśnie i wiśnie zawierają dużo zdrowych antocyjanów, które zapobiegają starzeniu się organizmu,chronią go przed chorobami i zawierają witaminy A i C. Mają dużo zalet m.in. działają przeciwzapalnie, opóźniają proces starzenia i regulują pracę jelit.
Warto zwracać uwagę na to, że wiśnie i czereśnie nie dojrzewają po zerwaniu, więc lepiej nie kupować owoców niedojrzałych z myślą, że później dojrzeją, bo to błąd. Zwykle czereśnie kupuje się i spożywa świeże. Z wiśni można zrobić przetwory takie jak soki, dżemy, marynaty czy nalewki.
Zwykle świeże owoce trzyma się do tygodnia w lodówce, w torebkach i pojemnikach plastikowych. Przez mrożenie czereśni pozbawiamy je całkowitego smaku, za to wiśnie dość dobrze znoszą mrożenie. :)
Warto zwracać uwagę na to, że wiśnie i czereśnie nie dojrzewają po zerwaniu, więc lepiej nie kupować owoców niedojrzałych z myślą, że później dojrzeją, bo to błąd. Zwykle czereśnie kupuje się i spożywa świeże. Z wiśni można zrobić przetwory takie jak soki, dżemy, marynaty czy nalewki.
Zwykle świeże owoce trzyma się do tygodnia w lodówce, w torebkach i pojemnikach plastikowych. Przez mrożenie czereśni pozbawiamy je całkowitego smaku, za to wiśnie dość dobrze znoszą mrożenie. :)
