Bez proszku do pieczenia ciasto nie wyrośnie? Otóż nie. Jeżeli w przepisie mamy proszek do pieczenia, a akurat go nam zabrakło możemy użyć w zastępstwie ok.4 łyżek rumu albo koniaku. Warto wiedzieć,że alkohol spulchnia ciasto podobnie jak proszek do pieczenia.