Gałka muszkatołowa jest powszechnie znaną przyprawą. Głównie stosuje się ją do przyprawiania ciast. Doskonale zmienia smak potrawy dodana do mięsa a także produktów mlecznych. Można używać jej w postaci zmielonej lub tartej.
Gałka jest używana również do aromatyzowania napojów takich jak grzane piwo angielskie, poncz czy wino zaprawione korzeniami. Gałka muszkatołowa znakomicie poprawia też smak pierników i innych ciast czy deserów. Świetnie nadaje się do poprawiania smaku gulaszy i zup.
Gałka jest używana również do aromatyzowania napojów takich jak grzane piwo angielskie, poncz czy wino zaprawione korzeniami. Gałka muszkatołowa znakomicie poprawia też smak pierników i innych ciast czy deserów. Świetnie nadaje się do poprawiania smaku gulaszy i zup.