Aby wycisnąć trochę soku z cytryny, nie krojąc jej wcale należy najpierw lekko 'pościskać' cytrynę w ręku a następnie wbić w nią igłę lub wykałaczkę. Igłę oczywiście wyjmujemy i ściskamy cytrynę tak żeby wyleciała pożądana ilość soku. W ten sposób nie dość że dozujemy co do kropli ilość potrzebnego soku to jeszcze zapobiegamy wysuszeniu się cytryny.
