1. Na samym dole umieszczamy produkty, które wymagają najdłuższego gotowania, np. mięso.
2. Na wyższym poziomie układamy produkty wymagające krótszego gotowania, np. ryby lub warzywa.
3. Różne gatunki produktów nie powinny być gotowane obok siebie, żeby nie przesiąkły zapachem, np. ryba z warzywami. Jeżeli gotujemy rybę i warzywa, to warzywa umieszczamy u góry, a rybę na dole, aby woda z niej nie ściekała do warzyw i nie wpływała na ich smak oraz aromat.
4. W przypadku gotowania mięsa lub ryb można poszczególne kawałki zawinąć w folię aluminiową, aby aromat produktu nie przechodził zbyt mocno na pozostałe składniki.
2. Na wyższym poziomie układamy produkty wymagające krótszego gotowania, np. ryby lub warzywa.
3. Różne gatunki produktów nie powinny być gotowane obok siebie, żeby nie przesiąkły zapachem, np. ryba z warzywami. Jeżeli gotujemy rybę i warzywa, to warzywa umieszczamy u góry, a rybę na dole, aby woda z niej nie ściekała do warzyw i nie wpływała na ich smak oraz aromat.
4. W przypadku gotowania mięsa lub ryb można poszczególne kawałki zawinąć w folię aluminiową, aby aromat produktu nie przechodził zbyt mocno na pozostałe składniki.
