Pomocna sól

Wszystkie 'magiczne' właściwości soli.

         
ocena: 4/5 głosów: 1
Pomocna sól
Jeśli dodamy szczyptę soli do mleka sprawi ona że płyn dłużej zachowuje świeżość. Sól połączona z kompotem jabłkowym poprawia jego aromat. Ponadto sól przyśpiesza ubijanie jajek i śmietany na krem. Łyżka soli dosypana do wody, w której gotują się jajka zapobiega ich pękaniu. Rabarbar wypłukany w osolonej wodzie staje się mniej kwaśny!