Omlet będzie bardziej puszysty jeśli białka ubijemy, a dopiero potem dodamy żółtka i resztę składników. Codzienny omlet odmienimy jeśli dodamy do niego jeden z dodatkowych składników. Może to być pomidor, cukinia, posiekaną drobno cebulę, posiekaną paprykę lub zioła.
