Drewniane łyżki i inne akcesoria kuchenne sa nam bardzo dobrze znane, używać ich należy przy patelniach i garkach teflonowych. Do produkcji drewnianych akcesoriów kuchennych polecane jest szczególnie drewno bukowe, ponieważ jest ono wytrzymałe, dość twarde oraz odporne na zabrudzenia. Jednak aby łatwo utrzymać te przybory w czystości powinno się je zakonserwować przed pierwszym użyciem. W tym celu nalezy natłuścić przybory jadalnym olejem, bedzie wówczas nam dłużej służyć i nie będzie pochłaniać zapachów. Oprócz tego można również przed każdym użyciem zmoczyć łyżkę zimną wodą, co zabezpiecza przed zapachami i tłuszczem. Brudne plamy z drewnianych łyżek można również usunąć , mocząc je przez całą noc w roztworze z sody oczyszczonej
redakcja