Gdy nie chcą nam skleić się pierogi to trzeba jedno obrzeże ciasta strony pieroga lekko zwilżyć np. palcem zamoczonym w wodzie i wtedy od razu po dociśnięciu wyjdzie nam dokładnie sklejony pierożek. Zawsze uważaj by obrzeża ciasta wewnątrz pieroga niebyły suche od mąki.