Wszyscy wiemy,że warzywa są zdrowe. Zielone warzywa, a zwłaszcza szpinak, brukselkę czy fasolkę szparagową należy gotować zawsze bez przykrycia. Jeżeli garnek, w który gotują się warzywa przykryjemy stracą one swój naturalny zielony kolor.Pozostałe warzywa spokojnie możemy gotować pod pokrywką.
