Gotujemy mleko

Aby mleko nie wykipiało podczas gotowania dobrym sposobem jest posmarowanie brzegu garnka masłem.
Gdy nie chcemy aby na powierzchni mleka utworzył się kożuszek, wrzućmy do mleka kostkę lodu.
Przed wlaniem mleka i postawieniem go na gaz wypłuczmy garnek zimną wodą.