Gotujemy pęknięte jajo

Aby białko nie wypłynęło.

         
ocena: 4/5 głosów: 2
Gotujemy pęknięte jajo
Gdy niechcący nadtłuczemy skorupkę jajka które zamierzaliśmy ugotować, jeszcze nic straconego. Można nadal ugotować je tak, aby białko się nie wylało z jaja. Mianowicie należy do wody w której będziemy gotować jajko dolać trochę octu. To zapobiegnie rozlaniu się jaja i zapewni nam sukces.