Grzyby

Przez lata odmawiano grzybom wartości odżywczych, podkreślając tylko walory smakowe....

         
ocena: 4/5 głosów: 3
Grzyby
Przez lata odmawiano grzybom wartości odżywczych, podkreślając tylko walory smakowe. Teraz wspomina się, że kiedyś wykorzystywano je z powodzeniem do celów leczniczych. Np z kapeluszy prawdziwków sporządzano okłady na ropiejące wrzody. Jest też kuracja pomagająca oczyścić jelito grube ze złogów. Zaleca się raz w tygodniu przygotować 15 dag grzybów leśnych (ew. boczniaków), umyć, obrać, pokroić, usmażyć na oleju i powoli zjeść, dokładnie przeżuwając....