2 jajka średniej wielkości od razu po wyjęciu z lodówki włożyć do małego garnka, zalać je zimną wodą tak aby były przykryte, dodać 1 łyżeczkę soli i gotować. Gdy woda zacznie się gotować należy zacząć odliczać 4 min. Po tym czasie jajka wyjąć i wstawić na 1 min do zimnej wody. Tak przygotowanej jajka zawsze wychodzą idealnie na miękko.
